CHARLA 1
"LOS BENEFICIOS DEL CONSUMO DE LECHE Y DERIVADOS EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE DIFERENTES PADECIMIENTOS"
LIC. EN NUTRICIÓN RAFAEL CORNES/ COORDINADOR PROGRAMA MÁS LECHE MÁS SALUD, FEPALE (URUGUAY)
CHARLA 2
"LOS LÁCTEOS Y LA OBESIDAD " DR. MAURICIO BARAHONA (COSTA RICA)
CHARLA 3
"IMPACTO DE LOS LÁCTEOS EN EL CRECIMIENTO Y EL RENDIMIENTO ESCOLAR"
LIC. ISABEL ALDABE / COORDINADORA DEL PROGRAMA
DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR EN URUGUAY, (URUGUAY)
CHARLA 4
" LECHE, DEPORTE Y EJERCICIO"
DRA. SUSAN SHIRREFFS, LOUGHBOROUGH UNIVERSITY, (INGLATERRA)
CHARLA 5
"MITOS Y REALIDADES DE LA LECHE EN LA PERSONA ADULTA MAYOR"
LIC. SHIRLEY RODRÍGUEZ (COSTA RICA)
CONFERENCIA FINAL
" LIDERAZGO Y EXCELENCIA " ING. RAÚL CALDERÓN (PERÚ)